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食譜> 法式紙包魚,電鍋、電子鍋、氣炸鍋、烤箱、萬用鍋都可以喔!

法式紙包魚作法 很簡單

直接把食材包起來,放進電鍋、電子鍋、氣炸鍋、烤箱、萬用鍋都可以

這樣的做法 可保留魚的鮮甜與軟嫩,還有蔬菜香料的原汁原味口感~

而且不會沾染油煙,很適合簡單吃一餐低醣料理、或一道菜

一起來做 法式紙包魚 吧!

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法式紙包魚 食材

 

法式紙包魚 食材

材料: 魚片、蝦仁、蘆筍、紅黃椒、洋蔥、檸檬汁、鹽、黑胡椒、橄欖油

魚的種類像是鮭魚、鱸魚、雕魚、鱈魚都可以使用

搭配喜歡的蔬菜、橄欖油即可

我這次是用紫洋蔥,發覺顏色會變得黑黑的,建議可以直接用白色的洋蔥比較美

特福萬用鍋-51.jpg  

 

法式紙包魚 作法

 

作法1   將烘焙紙上 倒一些橄欖油

特福萬用鍋-52.jpg

作法2  接著放入魚片、撒上鹽、胡椒、些許檸檬汁

特福萬用鍋-53.jpg

作法3  把蔬菜、蝦子放上去後,把烘焙紙摺好

特福萬用鍋-54.jpg 

 

特福萬用鍋-55.jpg

作法4   內鍋倒入兩杯水、放上蒸架,並把整個食材放上去

這道料理 也可以用電鍋、電子鍋、烤箱、氣炸鍋煮喔!!

電鍋、電子鍋、萬用鍋 大約蒸15分鐘左右即可

烤箱、氣炸鍋大約180度、烤15分鐘左右即可

特福萬用鍋-56.jpg 特福萬用鍋-57.jpg

取出的時候要小心,不要燙到、或烘焙紙沒包好而打開

放上檸檬片或萊姆片裝飾一下就完成囉!!

法式紙包魚作法 是不是超簡單?

特福萬用鍋-61.jpg

法式紙包魚作法可保留魚的鮮甜與軟嫩,還吃的到蔬菜的原汁原味的滋味

真的超美味呢!!

適合低醣飲食、或想快速、輕鬆準備上桌的異國美食

只要把材料準備好,放進電鍋/電子鍋/萬用鍋/烤箱/氣炸鍋 都能一鍵搞定喔!!

幾乎是零失敗料理呢~~

特福萬用鍋-62.jpg  

 

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