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氣炸鍋食譜>氣炸蝴蝶酥/肉桂蝴蝶酥作法

氣炸蝴蝶酥/肉桂蝴蝶酥 作法超簡單!! 

只要2樣食材,就可以完成 氣炸蝴蝶酥

想吃肉桂口味也可以做肉桂蝴蝶酥

而且很適合親子DIY烘焙西點,一起來玩吧!!

  

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氣炸蝴蝶酥/肉桂蝴蝶酥 食材

 

氣炸蝴蝶酥/肉桂蝴蝶酥 食材

蝴蝶酥食材 : 市售冷凍酥皮兩張、砂糖

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肉桂蝴蝶酥食材 : 市售冷凍酥皮兩張、肉桂粉、煉乳

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氣炸蝴蝶酥/肉桂蝴蝶酥 做法

 

作法1  將冷凍酥皮放到室溫,讓它變軟,接著鋪上砂糖

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再用第二張冷凍酥皮蓋上去

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作法2  將酥皮往內對折兩次至中線

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作法3  用刀子切成一片一片(約切成8-9片)

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放進鋪好烘焙紙的氣炸鍋內,捏緊V的尾端

因為烤的過程蝴蝶酥會變大,記得要預留空間,不要排太緊

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作法4  溫度設定180度、10分鐘左右(每台氣炸鍋的功率不同)

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蝴蝶酥做法是不是超簡單呢?

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也可以變化成肉桂蝴蝶酥喔!

一樣將冷凍酥皮放到室溫,讓它變軟

接著把肉桂粉和煉乳醬攪拌均勻,抹在酥皮上

接著一樣的做法即可完成喔!!

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肉桂蝴蝶酥也太美味了!! 整個彌補我吃不到肉桂捲的遺憾!!

作法超簡單的蝴蝶酥,小朋友也很愛喔!!

一起親子DIY西點吧!!

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酥皮另外也可以做小可頌、起司捲喔~

食譜>起司熱狗捲,做法簡單,直接用冷凍起司片 

氣炸食譜>酥皮小可頌,起司小可頌,作法,用冷凍酥皮做可頌超簡單! 

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氣炸蝴蝶酥常見FAQ

 

Q1.氣炸蝴蝶酥可以用烤箱做嗎?

A1.可以喔~烤箱先預熱,上下火約200度、10分鐘(依照每台機器的功率不同做調整)

 

Q2.氣炸蝴蝶酥可以變化其他口味嗎?

A2.可以喔~除了砂糖之外,也可以做草莓醬口味、巧克力醬口味、抹茶醬口味等等


Q3.氣炸蝴蝶酥一定要折兩次嗎?

A3.不一定喔!! 對折一次也OK喔!!

 

 

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